Картофель «Северное сияние»
Описание картофеля сорта «Северное сияние»
| Потребительские свойства | Картофель столовый для диетического (здорового) питания |
| Кулинарный тип (EAPR) | АВ |
| Созревание | Среднеспелый |
Урожай и его качество |
| Дней от посадки | 85-100 |
| Урожайность | 44-48 т/га |
| Содержание крахмала | 14,7-15,7% |
| Потемнение при варке | Отсутствует |
| Изменение цвета после очистки | Отсутствует |
Растение |
| Форма роста | Прямостоячее |
| Тип роста | Листовой |
| Высота | 60-70 см |
| Развитие в начальной стадии | Среднее |
| Окраска цветка | Сине-фиолетовая |
| Количество клубней | 12-15 |
Чувствительность |
| К железистой пятнистости | Низкая |
| Мякоти к ударам | Низкая |
| К механическим повреждениям | Низкая |
Клубень |
| Форма | удлиненно-овальная |
| Глубина залегания глазков | Средняя |
| Цвет кожуры | Сине-фиолетовый |
| Структура кожуры | Гладкая |
| Цвет мякоти | Сине-фиолетовая с вкраплениями |
| Период покоя | Продолжительный |
| Масса | 97-129 г |
Устойчивость |
| К нематоде | Высокая |
| К раку картофеля | Высокая |
| К вирусам Y (PVY), А (PVА) | Средняя |
| К скручиванию листьев (PLRV) | Средняя |
| К черной ножке | Средняя |
| К фитофторозу ботвы | Средняя |
| К фитофторозу клубней | Средняя |
| К ризоктониозу | Средняя |
| К парше обыкновенной | Средняя |
| К парше серебристой | Средняя |
| Засухоустойчивость | Средняя |