Метод позволит исключить вероятность наличия примесей на этапах закладки маточников, школок и промышленных виноградных насаждений
Специалисты ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ЦОК АПК) разработали методику, которая позволит установить сорта винограда, находящиеся в Государственном реестре селекционных достижений сортов и гибридов. Об этом сообщили в пресс-службе учреждения.
По мнению начальника отдела семеноводства и биотехнологической безопасности растительных ресурсов ЦОК АПК Ивана Тюлюкина, внедрение данного стандарта позволит устанавливать сорт и сортовую чистоту при апробации и инвентаризации виноградных насаждений, а также исключить вероятность наличия примесей на этапах закладки маточников, школок и промышленных виноградных насаждений.
В пресс-службе отметили, что стандартом предусмотрено проведение обследования виноградных насаждений, в ходе которого специалисты органов инспекции по морфологическим (ампелографическим) признакам листьев, гроздей, ягод и побегов устанавливают сорт винограда, а также определяют сортовую чистоту производственных виноградников, виноградных школок, маточников привойных и подвойных лоз.
При этом будет исключена вероятность наличия примесей других столовых и технических сортов винограда на этапах закладки маточников, школок и промышленных виноградных насаждений, предназначенных для производства алкогольной и пищевой продукции.
Стандарт дает возможность идентифицировать сорта винограда параллельно с молекулярно-генетическим анализом, требующим для проведения исследований специального оборудования, расходных материалов и помещений. Также стандарт предусматривает отбор проб вегетативных частей виноградных растений для проведения молекулярно-генетического анализа по установлению сорта и выявлению наличия генно-модифицированных организмов, регламентирует сроки доставки образцов в испытательную лабораторию и их хранение.
Подготовлено по материалам agroquality.ru