Урожайность нового сорта составляет 5,5 кг с куста
Ученые Бурятской государственной сельскохозяйственной академии (БГСХА) вывели и передали на сортоиспытания новый сорт черной смородины «байкальское чудо» с рекордным содержанием витамина С и высокой урожайностью. Об этом сообщили в пресс-службе академии.
«Урожайность нового сорта составляет 5,5 кг с куста или 121 ц/га. Масса ягод достигает 4 г, что является высоким показателем для черной смородины. Также сорт хорошо переносит суровые зимы с малым количеством снега, летнюю засуху, ежегодно дает стабильный урожай и устойчив к вредителям и болезням», — рассказывает заведующая научно-производственной лабораторией садоводства и питомниководства Наталья Васильева.
Биохимический анализ показал, что ягоды содержат 248 мг витамина С и 12,6% сахаров при кислотности 1,10% на 100 г. По основным показателям качества сорт превосходит районированный для Восточной Сибири сорт «воронинская», в котором содержится 99,8 мг витамина C на 100 г.
Созревание ягод среднее, сбор урожая проводится за один прием. Привлекательность внешнего вида ягод оценивается в 5,0 баллов из 5 возможных.
Также ученые БГСХА передали на сортоиспытания сорт смородины черной «мечта надежды», который, был выведен с применением аналитического метода селекции. Биохимический анализ ягод сорта также показал явные преимущества по основным показателям качества по сравнению с контрольным сортом «воронинская». Содержание сухих веществ у сорта «мечта надежды» оказалось выше и составляет 11,4%, количество сахаров — 12,8%, витамина С — 236 мг.
Отметим, ранее учёные Бурятской ГСХА вывели морозостойкий сорт чёрной смородины «академическая», которая отличается высокой зимостойкостью и самоплодностью. Урожайность в период максимальной продуктивности может достигать 12 кг с одного куста.
Подготовлено по материалам bgsha.ru