Правительство РФ утвердило подпрограмму «Создание отечественного конкурентоспособного кросса мясных кур в целях получения бройлеров»


Утверждено Постановление Правительства РФ № 782 от 28 мая 2020 г. «О внесении изменений в Федеральную научно-техническую программу развития сельского хозяйства на 2017 – 2025 годы» в части дополнения подпрограммой «Создание отечественного конкурентоспособного кросса мясных кур в целях получения бройлеров».

Подпрограмма по созданию отечественного конкурентоспособного кросса мясных кур предполагает модернизацию и развитие селекционно-генетического центра по кроссам мясных кур (бройлеров); совершенствование системы селекции с разработкой и внедрением современных генетических методов, обеспечивающих создание отечественного кросса мясных кур (бройлеров) с высоким генетическим потенциалом продуктивности.

Будут также созданы новые технологии производства кросса мясных кур – инкубации, выращивания и содержания птицы, кормления, диагностики и профилактики заболеваний, обеспечения биобезопасности, переработки, получения функциональных продуктов птицеводства, энерго- и ресурсосбережения, автоматизации учета и контроля. На данный момент ведутся генетические исследования и работы по закреплению необходимых наследственных признаков в геноме будущих бройлерных пород.

Птицеводство в России занимает лидирующее положение среди других подотраслей животноводства. Доля мяса птицы в общем объеме производства мяса составила в 2019 году 46,2%. В структуре производства мяса птицы 92,3% приходится на долю сельскохозяйственных предприятий. Производство мяса птицы на душу населения оценивается на уровне 33,9 кг.