Красноярцы выбрали лучшие сорта картофеля


30 марта 2022 года на базе ФГАОУ ВО «Сибирский федеральный университет» состоялась слепая дегустация отечественных сортов картофеля. Более 400 участников дегустировали и оценивали 18 сортов картофеля.

Партнерами события стали: заказчик комплексного научно-технического проекта ООО «СХП «Дары Малиновки» и участник ФГБОУ ВО Красноярский государственный аграрный университет.

Вот как это событие прокомментировал Василий Герман, председатель Совета директоров агрохолдинга «Дары Малиновки»:

«Слепая дегустация является частью комплексного научно-технического проекта «Развитие селекции и семеноводства сортов картофеля, адаптированных к условиям выращивания на территории Красноярского края и Восточной Сибири» Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства. Цель - получить данные о вкусовой оценке текущих и перспективных сортов для формирования долгосрочной стратегии производства семенного и продовольственного картофеля».

В отличие от открытой, слепая дегустация полностью исключает влияние стереотипов о брендах. Все образцы представлены без названий и идентифицируются по порядковым номерам. Все сорта уже выращиваются сельхозпредприятием, но только в опытных объёмах, и широкой аудитории недоступны. Сорта, получившие самые высокие оценки, будут включены в производственную программу ООО «СХП «Дары Малиновки» и войдут в отчёт о реализации Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства.

Как рассказал Василий Герман, ООО «СХП «Дары Малиновки» активно занимаются селекцией и взяли обязательство к 2025 году внедрить ряд сортов в производство и предложить их покупателям на прилавках магазинов. Все представленные образцы относятся к высокоурожайным и при правильном уходе дают до 600 килограммов с сотки.

Народное голосование - один из способов понять, какой картофель по нраву потребителям и почему именно его нужно выращивать в производственных масштабах.

Победителями голосования стали три сорта: «Гулливер», «Вымпел» и «Терра». Все эти овощи селекционированы в России, а «Гулливер» и «Терра» созданы в рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства, с более подробной информацией о сортах можно ознакомиться на официальном сайте Программы (fntp-mcx.ru) и группе в «ВКонтакте» (vk.com/fntpmcx).

Справка

ООО «СХП «Дары Малиновки» занимает лидирующую позицию в Красноярском крае по производству семенного и продовольственного картофеля. С 2018 года холдингом совместно с Красноярским государственным аграрным в рамках подпрограммы «Развитие селекции и семеноводства картофеля в Российской Федерации» Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства университетом реализуется комплексный научно-технический проект «Развитие селекции и семеноводства сортов картофеля, адаптированных к условиям выращивания на территории Красноярского края и Восточной Сибири».

Соглашение о сотрудничестве между Сибирским федеральным университетом и ООО «СХП «Дары Малиновки» в сфере образовательной, научной, научно-технической и инновационной деятельности подписано 26 января 2022 года.