Технологии полного цикла в хранении картофеля реализованы в Чувашии


Общество с ограниченной ответственностью «Агрофирма «Слава картофелю» в селе Комсомольское (Чувашская Республика) презентовало современное картофелехранилище. Торжественное открытие с участием Главы Чувашской Республики Николаевым О.А. было в феврале 2022 года.

В январе 2022 года в картофелехранилище установлено фасовочное оборудование и осуществлена его пуско-наладка. С сентября ООО «Агрофирма «Слава картофелю» планирует поставлять в торговые сети квантованный картофель в сетке.

Новый комплекс стал восьмым по счету хранилищем компании и полностью закрыл потребности предприятия в мощностях для хранения выпускаемой продукции, а это порядка 28 тысяч тонн картофеля в год.

«Мы начали строить новый комплекс в 2021 году. Хранилище общей площадью 4680 кв.м. построили за полгода. Строительство обошлось в 166 млн рублей. Была мечта – свой фасовочный центр. Порядка 60% площадей занимает фасовочный центр. Оборудование закупили летом, поставили, сейчас идет его наладка. Надеюсь, в течение месяца мы его запустим», – рассказал генеральный директор ООО «Агрофирма «Слава картофелю» Хасиятулла Идиатуллин и добавил, что в рабочей зоне хранилища за сезон планируют сортировать, калибровать, мыть и упаковывать порядка 9600 тонн продукции.

Агрофирма «Слава картофелю» является самым большим картофелеводческим предприятием Республики и входит в первую десятку крупнейших производителей картофеля и овощей в России. Хозяйство оснащено новейшей сельскохозяйственной техникой, оборудованием для сортировки и закладки картофеля.

Наличие современных хранилищ с автоматическим контролем микроклимата позволяет агрофирме сохранить выращенный урожай и в последующем поставлять потребителям качественную продукцию круглый год.

Большая часть картофелехранилища представляет собой рабочую зону для установки оборудования, которая предназначена для фасовки и упаковки картофеля.

Данный объект оснащен современной системой вентиляционного оборудования, поддерживающей микроклимат в соответствии с технологией хранения.

Группа компаний «Слава картофелю» объединяет четыре сельхозпредприятия в трех районах республики: агрофирма «Слава картофелю», «Слава картофелю — Канаш», «Комсомольские овощи», а также «Слава картофелю — Яльчики».

Заказчик ООО «Агрофирма «Слава картофелю – Яльчики» совместно с участниками ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г.Лорха» и ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ реализуют комплексный научно-технический проект «Развитие семеноводства картофеля и создание конкурентоспособного семенного фонда перспективных отечественных сортов картофеля в условиях Приволжского федерального округа», в рамках которого осуществляется производство семян перспективных отечественных сортов высших категорий (оригинальных и элитных) в промышленных масштабах.